Bruno Parmentier

Bruno Parmentier est un économiste spécialiste de l’alimentation, de la faim, et du développement durable. Il est également écrivain et conférencier.

De formation ingénieur et économiste, Bruno s’est spécialisé dans les problématiques agricoles et alimentaires. Il commence sa carrière dans la presse et l’édition, en France et au Mexique, en allant chez différents éditeurs comme Éditions La Découverte, Éditions du Cerf, ou encore le Centre National de Documentation Pédagogique. Suite à cela, il devient directeur de l’Ecole supérieure d’agriculture d’Angers entre 2002 et 2011. C’est grâce à cette expérience qu’il se spécialise en agrobiosciences.

A la fois auteur, conférencier, enseignant, et consultant, il est surtout l’expert français référent des questions liées à la faim et l’agriculture dans le monde. Il a écrit cinq livres dont : « Nourrir l’humanité, les grands problèmes de l’agriculture mondiale », « Manger tous et bien », « Faim zéro, en finir avec la faim dans le monde » et « Agriculture, alimentation et réchauffement climatique ».

Bruno est aussi un homme engagé puisqu’il est président et administrateur de plusieurs associations qui œuvrent pour les plus démunis, l’enfance et l’environnement. Il est un invité récurrent dans les médias autour des sujets de l’agriculture, de l’alimentation, de la faim et du réchauffement climatique. Il anime aussi un blog et une chaîne YouTube consacrés à ses thèmes de prédilection.

Energique et charismatique, il est aussi un intervenant très apprécié des entreprises et des écoles supérieures. Dans ces conférences, il aborde différents sujets comme : « Nourrir l’humanité au XXIe siècle, sur une planète aux ressources déclinantes », « Qu’est-ce que bien manger ? », « Des solutions nouvelles pour se nourrir tous et bien, durablement. », « Agriculture, alimentation et réchauffement climatique. », « Aura-t-on assez d’eau pour manger ? », … Il s’est donné pour mission de diffuser son savoir à la société afin de préserver la Terre et les Hommes.

Ancien membre d’une troupe de théâtre, Bruno Parmentier est un conférencier dynamique qui sait retenir l’attention du public. Expert incontournable dans son domaine, il vulgarise avec aisance les recherches et données scientifiques. En conférence, par des exemples et des faits concrets, il nous fait prendre conscience de l’urgence d’agir pour l’environnement et l’humanité, et propose des solutions accessibles.